Beste Wantan Hoi An: Knusprig & Aromatisch

Die kulinarische Verschmelzung des Hoi An Wantan

Nach Jahrhunderten als geschäftiger Handelshafen hat die chinesische Gemeinschaft den berühmten Wantan nach Hoi An gebracht. Durch die geschickten Hände lokaler Köche wurde das Gericht an den vietnamesischen Geschmack angepasst: Der Teig wird seidenzart ausgerollt, und die Füllung besteht aus süßlichen Flussgarnelen aus dem Unterlauf des Thu Bon Flusses, gemischt mit feinstem Schweinehack und knackigem Holunderpilz.

Die Top 4 traditionellen Wantan-Adressen in Hoi An

1. Anh Ba Wantan – Versteckt in der Gasse 109 Tran Hung Dao

Adresse: Gasse 109 Tran Hung Dao, Bezirk Minh An, Stadt Hoi An.
Öffnungszeiten: 07:00 – 21:00 Uhr.
Preisspanne: 50.000 VND (~2 €) – 70.000 VND (~3 €) pro Schüssel.
Besonderheit: In einer ruhigen Gasse gelegen, bietet das Lokal zähe, goldgelbe Wantan-Nudeln in einer kristallklaren, natürlich süßen Brühe ohne viel Glutamat.

2. Restaurant White Rose – Die Traditionsmanufaktur für Banh Bao, Banh Vac & Wantan

Adresse: 533 Hai Ba Trung, Bezirk Cam Pho, Stadt Hoi An.
Öffnungszeiten: 07:30 – 20:30 Uhr.
Preisspanne: 60.000 VND (~3 €) – 100.000 VND (~4 €) pro Portion.
Besonderheit: Die ursprüngliche Produktionsstätte, die Dumplings, weiße Rosen und frittierte Wantans mit süß-saurer Tomatensoße an fast alle Restaurants der Altstadt liefert.

Vietnamesische Speisenplatte mit knusprigen Spezialitäten, Gurken und Kräutern in einer Traditionsmanufaktur von Hoi An

3. Restaurant Van Loc – Historische Kulinarik in der Tran Phu Straße

Adresse: 27 Tran Phu, Bezirk Minh An, Stadt Hoi An.
Öffnungszeiten: 08:00 – 22:00 Uhr.
Preisspanne: 50.000 VND (~2 €) – 80.000 VND (~4 €) pro Portion.
Besonderheit: Ein hunderte Jahre altes antikes Haus als Ambiente, in dem knuspriger Wantan mit süß-saurer Ananas-Garnelen-Soße und frischen Tra Que Kräutern serviert wird.

4. Hoang Ky Wantan – Kräftiger Geschmack der Altstadt

Adresse: 67 Phan Chu Trinh, Bezirk Minh An, Stadt Hoi An.
Öffnungszeiten: 07:00 – 21:00 Uhr.
Preisspanne: 50.000 VND (~2 €) – 70.000 VND (~3 €) pro Schüssel.
Besonderheit: Große, pralle Wantan-Taschen mit knackig-frischen Garnelen und einer Knochenbrühe, die herrlich nach frischem Schnittlauch und Phu Quoc Pfeffer duftet.

Vergleichstabelle der 4 Wantan-Restaurants in Hoi An

Restaurant	Google Maps Adresse	Öffnungszeiten	Preisniveau
1. Anh Ba Wantan	Gasse 109 Tran Hung Dao	07:00 – 21:00 Uhr	50.000 – 70.000 VND (~1,85–2,60 €)
2. White Rose	533 Hai Ba Trung, Cam Pho	07:30 – 20:30 Uhr	60.000 – 100.000 VND (~2,20–3,70 €)
3. Restaurant Van Loc	27 Tran Phu, Minh An	08:00 – 22:00 Uhr	50.000 – 80.000 VND (~1,85–3,00 €)
4. Hoang Ky Wantan	67 Phan Chu Trinh, Minh An	07:00 – 21:00 Uhr	50.000 – 70.000 VND (~1,85–2,60 €)

Die Raffinesse von frittiertem und Suppen-Wantan in Hoi An

Der Wantan aus Hoi An besticht durch seinen hauchdünnen, goldgelben Teig, die pikante Garnelen-Fleisch-Füllung und wird mit einer süß-sauren Tomatensoße mit Pilzen verfeinert. Er ist die perfekte Vorspeise für eine kulinarische Entdeckungsreise, die den chinesisch-vietnamesischen Kulturaustausch widerspiegelt.

💡 🗺️ Weitere Artikel & Entdeckungen rund um Da Nang & Hoi An:

Planen Sie Ihre Ausflüge mit unserem ausführlichen Reiseführer zu Beste Banh Mi in Hoi An: 5 Geheimtipps
Lust auf authentische Spezialitäten? Lesen Sie mehr über Da Nang Rindfleischwurst & Tintenfisch
Offizielle Reiseinformationen: Tourismusförderungszentrum der Provinz Quang Nam ↗

Wantan-Genuss und abendlicher Altstadtspaziergang kombinieren

Genießen Sie authentischen Wantan im Restaurant Van Loc oder White Rose und schlendern Sie anschließend entspannt durch die Laternen geschmückte Altstadt oder unternehmen Sie eine Bootsfahrt auf dem Hoai Fluss. Für eine bequeme und sichere Anreise aus Da Nang nutzen Sie am besten unseren zuverlässigen Flughafentransfer Da Nang nach Hoi An mit modernen Fahrzeugen (4-, 7-, 16-Sitzer) und 24/7 WhatsApp-Support unter +84 384 833 444 ohne Vorauszahlung.

Anreise & Mobilität: Tür-zu-Tür Privatwagen mit Chauffeur

Ob für Fahrten zwischen Städten oder Tagestouren zu nahegelegenen Sehenswürdigkeiten: Unser gemütlicher Privattransfer für Tagestouren garantiert Pünktlichkeit und maximalen Komfort. Bitte nutzen Sie unsere transparente Preisübersicht für Privattransfers, um die Tarife für 4-Sitzer-Limousinen, 7-Sitzer-SUVs und 16-Sitzer-Minivans zu vergleichen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

1Welche Arten von Wantan gibt es in Hoi An?

Wantan in Hoi An gibt es in zwei Hauptvarianten: Wantan-Suppe (serviert mit Eiernudeln und einer süßlichen, klaren Knochenbrühe) und frittierter Wantan (getoppt mit Tomatensoße, Zwiebeln, Paprika und gewürztem Hackfleisch-Garnelen-Mix).

2Welches versteckte Wantan-Restaurant in Hoi An ist das beste?

Das Anh Ba Wantan in der Gasse 109 Tran Hung Dao ist ein bekanntes Familienrestaurant mit kristallklarer, extrem geschmackvoller Brühe aus Schweineknochen und getrockneten Garnelen.

3Wie viel kostet eine Portion Wantan in Hoi An?

Die Preise liegen zwischen 50.000 VND (~2 €) und 90.000 VND (~4 €) für eine Portion frittierten Wantan oder eine reichhaltige Schüssel Wantan-Suppe mit Cha Siu.

4Worin unterscheidet sich der Hoi An Wantan von chinesischen Jiaozi?

Der Hoi An Wantan besitzt einen extrem dünn ausgerollten Weizenteig, eine fein abgestimmte lokale Füllung aus frischen Garnelen mit regionalen Gewürzen und eine mit weißem Rettich verfeinerte Brühe.

5Zu welcher Tageszeit isst man am besten Wantan?

Das Gericht ist sehr leicht bekömmlich und eignet sich perfekt als Frühstück oder als leichtes Abendessen nach einem gemütlichen Spaziergang durch die historische Altstadt.

6Können Privatautos in der Nähe der Wantan-Restaurants halten?

Ja. Die Restaurants befinden sich in der Nähe wichtiger Hauptachsen wie der Tran Hung Dao oder Hai Ba Trung Straße, sodass das Ein- und Aussteigen mit einem privaten Flughafentransfer von Da Nang nach Hoi An äußerst bequem ist.

7Was kostet ein Privattransfer oder Flughafentransfer (Mietwagen mit Fahrer, Festpreis & 0 € Anzahlung) passend zu „Beste Wantan Hoi An: Top 4 Lokale Tipps“?

Für Beste Wantan Hoi An ist die passende Privatwagen-Strecke von Sun Travel Flughafen Da Nang nach Hoi An (30 km, 45 Min.): 4-Sitzer 280,000 VND (~10 € EUR), 7-Sitzer SUV 330,000 VND (~12 € EUR), 16-Sitzer Van 500,000 VND (~19 € EUR) — Festpreise pro Strecke inklusive Maut und Parkgebühren, ohne Stoßzeitenzuschlag. Abholung von Tür zu Tür zur gewünschten Zeit, ideal für Wantan Hoi An und Wantan-Suppe Hoi An; Buchung per WhatsApp +84 384 833 444, Bezahlung nach der Fahrt.