6 ร้านสตรีทฟู้ดลับในเมืองเก่าฮอยอัน: ขนมถ้วย หมูย่าง และเต้าฮวยน้ำขิง

เสน่ห์อันน่าหลงใหลของสตรีทฟู้ดลับในตรอกซอกซอยของฮอยอัน

เมื่อเดินเล่นไปตามถนนที่ปูด้วยกระเบื้องในเมืองเก่าฮอยอันยามพลบค่ำ กลิ่นหอมของเนื้อย่างบนเตาถ่าน เสียงกระทบกันเบาๆ ของถ้วยขนมถ้วยดินเผา และความหวานละมุนของน้ำขิงจากรถเข็นเต้าฮวย จะทำให้คุณหลงใหลอย่างแน่นอน

สตรีทฟู้ดในฮอยอันมีความเป็นพื้นบ้านอย่างแท้จริง ปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น และขายโดยพ่อค้าแม่ค้าที่เป็นมิตรในราคาที่ย่อมเยาจนคุณต้องประหลาดใจ

6 ร้านสตรีทฟู้ดลับชื่อดังในเมืองเก่าฮอยอัน

1. ขนมถ้วยป้าเบย์ (Ba Bay) – ขวัญใจคนท้องถิ่นยามบ่าย

• ที่อยู่: 2 ถนน Hoang Van Thu, แขวง Minh An, เมืองฮอยอัน
• เวลาเปิดทำการ: 13:30 – 17:30 น. (มักจะขายหมดเร็ว)
• ราคาอ้างอิง: 3,000 VND / ถ้วย (ถาดละ 10 ถ้วย: 40,000 VND) (~$1.4 USD / ~48 THB)
• จุดเด่น: แป้งนุ่มๆ ในถ้วยดินเผาใบจิ๋ว ราดด้วยหน้ากุ้งหมูสับสีส้มเข้มข้น โรยด้วยแคบหมูกรอบๆ และราดน้ำปลาหวานเค็ม

2. หมูย่างบ่อน้ำบาเล่ (Ba Le Well) – น้ำจิ้มถั่วในตำนาน

• ที่อยู่: ตรอก 51 ถนน Tran Hung Dao, แขวง Minh An, เมืองฮอยอัน
• เวลาเปิดทำการ: 11:00 – 21:30 น.
• ราคาอ้างอิง: 10,000 VND / ไม้ (~$0.5 USD / ~16 THB)
• จุดเด่น: เนื้อหมูส่วนไหล่หมักตะไคร้และพริก ย่างบนเตาถ่านจนหอมกรุ่น ห่อด้วยแป้งเปียก แตงกวา กล้วยดิบ และจิ้มกับน้ำจิ้มถั่วสูตรดั้งเดิม

3. ขนมหวานข้าวโพดกัมน้ำ (Co Chinh) – รสชาติพื้นบ้านแท้ๆ

• ที่อยู่: ทางเข้าตรอก Con Cam Nam (ใกล้เชิงสะพาน Cam Nam)
• เวลาเปิดทำการ: 14:00 – 20:00 น.
• ราคาอ้างอิง: 10,000 VND – 20,000 VND / แก้ว (~$0.6 USD / ~20 THB)
• จุดเด่น: ปรุงจากข้าวโพดอ่อนที่มีความหวานตามธรรมชาติจากดินตะกอนกัมน้ำ ผสมกับกะทิเข้มข้นและเมล็ดบัวที่หอมมัน

4. เต้าฮวยน้ำขิงรถเข็นป้าไม (Co Mai) – ความหวานละมุนริมแม่น้ำโฮไอ

• ที่อยู่: ทางเท้าตรงข้ามเลขที่ 36 ถนน Bach Dang, เมืองฮอยอัน
• เวลาเปิดทำการ: 15:00 – 21:30 น.
• ราคาอ้างอิง: 10,000 VND – 20,000 VND / ถ้วย (~$0.6 USD / ~20 THB)
• จุดเด่น: เต้าฮวยเนื้อเนียนนุ่มในน้ำขิงอุ่นๆ หอมหวาน ท็อปด้วยไข่มุกหนึบหนับและกะทิสด

5. ข้าวเกรียบย่างและข้าวเกรียบปากหม้อในตรอก Nguyen Thai Hoc

• ที่อยู่: ตรอก 71 ถนน Nguyen Thai Hoc, เมืองฮอยอัน
• เวลาเปิดทำการ: 16:00 – 21:00 น.
• ราคาอ้างอิง: 20,000 VND – 30,000 VND / ชิ้น (~$1 USD / ~32 THB)
• จุดเด่น: ข้าวเกรียบย่างกรอบๆ ทาด้วยน้ำมันต้นหอมและไข่นกกระทา เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มกะปิรสเปรี้ยวหวานเผ็ดจัดจ้าน

6. เกี๊ยวขาว (Banh Bao Banh Vac) – รสชาติระดับชาววังในตรอกโบราณ

• ที่อยู่: 533 ถนน Hai Ba Trung, แขวง Cam Pho, เมืองฮอยอัน
• เวลาเปิดทำการ: 07:30 – 20:30 น.
• ราคาอ้างอิง: 60,000 VND – 80,000 VND / จาน (~$3 USD / ~96 THB)
• จุดเด่น: แป้งเกี๊ยวบางใสราวกับกลีบกุหลาบ ไส้กุ้งสดสับละเอียด โรยด้วยหอมเจียวสีทองกรอบ จิ้มกับน้ำปลาพริกสูตรอ่อนๆ

ตารางสรุปสตรีทฟู้ดลับในฮอยอัน

วิธีเพลิดเพลินกับสตรีทฟู้ดเมืองเก่าและเวลาทำการ

สตรีทฟู้ดฮอยอันขึ้นชื่อเรื่องขนมหวานข้าวโพด เต้าฮวยน้ำขิง และหมูย่างเตาถ่านริมแม่น้ำโฮไอ เตรียมเงินย่อยให้พร้อมและเริ่มเดินเล่นตั้งแต่เวลา 17:00 น. เพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศเมืองเก่าที่ประดับด้วยโคมไฟอย่างเต็มที่

บริการรถรับส่งสะดวกสบายจากดานังสู่ฮอยอันสำหรับทัวร์กิน

จองรถส่วนตัว 4 ถึง 7 ที่นั่งจากดานังไปฮอยอันในราคาเริ่มต้นเพียง 260,000 - 320,000 VND (~$10 - $13 USD / ~350 - 430 THB) พร้อมบริการรับที่ล็อบบี้โรงแรม เดินทางตรงไม่แชร์กับผู้อื่น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการไปทัวร์กินมื้อค่ำในฮอยอัน

ติดต่อ Sun Travel ผ่าน WhatsApp: แชท WhatsApp: +84 384 833 444 หรือสายด่วน: โทร +84 384 833 444

บริการรถเช่าส่วนตัวพร้อมคนขับและการเดินทาง

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการความยืดหยุ่นและการดูแลสัมภาระอย่างดี เรามีบริการรถรับส่งสนามบินดานังไปฮอยอันแบบส่วนตัว อย่าลังเลที่จะตรวจสอบราคาเช่ารถเก๋ง รถ SUV และรถตู้ 16 ที่นั่งเพื่อตรวจสอบราคาเหมาจ่ายที่ชัดเจนไปยังทุกจุดหมายปลายทาง